찬이네농장

서리태콩(검정콩) 서리태콩은 생육기간이 길어서 10월경에 서리를 맞은 뒤에 수확할 수 있고 서리를 맞아 가며 자란다고 하여 서리태라는명칭이 이 붙었습니다. 껍질은 검은색이지만 속이 파랗기 때문에 속청 이라고도 부릅니다. 물에 담그면 잘 물러지고 당도가 높아 다른 잡곡과 함께 밥에 넣어서 먹거나 떡을 만들 때 함께 넣어 먹는다. 서리태를 발효하여 만든 청국장은 건강 효과가 좋고 맛도 좋습니다. 기름 없이 프라이팬에 볶거나, 에어프라이어 사용(서리태콩 볶음) 고소해서 간식이나 안주로 좋다. 콩자반도 서리태콩 으로 만든다. 콩나물도 재배할 수 있지만 시중에서 판매되지는 않는다. 대두(흰콩)로 만든 콩나물과 큰 차이가 없지만, 서리태 콩나물은 검은콩껍질 때문에 지저분해 보이기 때문입니다. 서리태는 안토시아닌 색..

안녕하세요. 부모님이 농사지은 서리태 콩 판매 하면서 저도 어떻게 하면 서리태 콩 맛있게 먹을까 생각하다가 서리태 콩 볶음 만들어 먹고 있습니다. ​저도 40대 되니 탈모가 진행 되고 있어요. 아침에 씻을때 마다 머리카락이 한움쿰씩 빠지는것 같네요. 탈모에는 서리태 콩이 좋다고 하니 꾸준히 먹어서 탈모 예방 해야죠^^ 그런데...밥에 넣어 먹다보니 영~맛이 없어서 어떻게 먹으면 맛있게 먹을까 생각 하다가 서리태 콩 볶음 만들어 먹기로 했어요. ​서리태 콩 볶음 에어프라이어 이용 초간단 만들기 레시피 서리태 콩 볶음 에어프라이어로 초간단 만들기 1. 서리태 콩 물에 씻어주고 2~3시간 정도 물에 불려 줍니다. (충분히 불려야지 서리태 콩 볶음 하고 나서 너무 딱딱하지 않아요) ​ 2. 서리태 콩 불려준 후..

안녕하세요. 찬이네농장 입니다. 충남 천안시 병천면에서 2023년 재배한 국내산 서리태콩 판매 합니다. 찬이네농장 서리태콩 다른 농가 서리태콩 보다 좋은점 찬이네농장 서리태콩은 충남 천안시 병천면 시골 물 좋고 공기좋은 곳에서 키웠습니다. 물 좋고 공기 좋은곳에서 키웠으니 넘~ 좋네요. 우리가족이 먹는다 생각하고 농약도 안주고 정성껏 키웠습니다. 찬이네농장 서리태콩 대량재배 아니고 소량만 재배 하다보니 하나하나 정성을 들였지요. 서리태콩(속청) 작년에 수확한 서리태콩 씨앗 보관했다가 올해 심었습니다. 작년에 구매 하셨던 분들은 기억 하셨다가 올해 또 재구매 하는 찬이네농장 서리태콩 입니다. 서리태콩 일반콩 차이 다들 알고계실텐데요 콩 겉에 하얕게 분이 나오고 속이 푸른빛(속청)이 도는게 진짜 서리태콩 입..

안녕하세요. 찬이네 농장 입니다. 충남 천안시 병천면에서 올해 재배한 국내산 서리태콩 판매 합니다. 찬이네 농장 서리태콩은 봄에 단호박 심어서 수확하고 여름에 서리태콩 심어서 가을에 수확했습니다. 소량재배 이다보니 농약은 최대한 적게 사용했습니다. (우리가족이 먹는다 생각하고 재배 했어요.) 믿고 드실수 있는 찬이네 농장 서리태콩!! 서리태콩 파종기 사용해서 서리태콩 심었습니다. (한 구덩이에 3~4알씩ㅎㅎ) 서리태콩(속청) 좋은 종자 사용해서 심었습니다. 단호박 넝쿨 옆으로 치우고 서리태콩 심었더니 단호박 넝쿨도 보이네요. 서리태콩 심고나서 바로 비가내려서 서리태콩 싹은 바로 나왔어요~ 서리태콩 수확한후~ 서리태콩 씨알 굵고 좋습니다. 서리태콩 비리지않고 고소해요. [서리태콩 판매] 1kg : 13,0..