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안녕하세요.
부모님이 농사지은 서리태 콩 판매 하면서 저도 어떻게 하면 서리태 콩 맛있게 먹을까 생각하다가 서리태 콩 볶음 만들어 먹고 있습니다.
저도 40대 되니 탈모가 진행 되고 있어요.
아침에 씻을때 마다 머리카락이 한움쿰씩 빠지는것 같네요.
탈모에는 서리태 콩이 좋다고 하니 꾸준히 먹어서 탈모 예방 해야죠^^
그런데...밥에 넣어 먹다보니 영~맛이 없어서 어떻게 먹으면 맛있게
먹을까 생각 하다가 서리태 콩 볶음 만들어 먹기로 했어요.
서리태 콩 볶음 에어프라이어 이용 초간단 만들기 레시피
서리태 콩 볶음 에어프라이어로 초간단 만들기
1. 서리태 콩 물에 씻어주고 2~3시간 정도 물에 불려 줍니다.
(충분히 불려야지 서리태 콩 볶음 하고 나서 너무 딱딱하지 않아요)
2. 서리태 콩 불려준 후 채반에 건져서 물기가 충분히 빠지도록 해줍니다.
(보통 10분 정도면 물이 다 빠집니다)
3. 에어프라이어에 종이 호일 깔고 서리태 콩 골고루 펴주기.
(서리태 콩 뭉쳐 놓으면 잘 익지 않으니 골고루 펴주는 게 중요)
(180도 20분 에어프라이어 돌리기)
(10분 정도 돌려준 후 서리태 콩 한번 뒤집어주면 타지 않고 골고루 익어요)
4. 에어프라이어 20분 돌려준 후 확인!!
서리태 콩이 아직 덜 익었으면 10~15 준 정도 더 돌려줍니다.
다 익었으면 꺼내면 됩니다.
너무 많이 돌려주면 서리태콩이 타버리니 조심 하세요.
5. 서리태 콩 볶음 완성!!
고소 하고 맛있는 서리태콩 완성 했습니다.
탈모 예방에 좋은 서리태콩 볶음 자주 만들어 먹어야겠어요.
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